Bäckerstrasse 46, 31785 Hameln, DE | Tel. (05151) 91 94 90 5 | E-Mail: restaurant@grimsehlshandwerk.de

 Grimsehls Handwerk 

regional | nachhaltig | kreativ

Restaurant mit Küche aus regionalen und weltlichen Einflüssen in ungezwungener Atmosphäre direkt in der Innenstadt von Hameln. Das ist Grimsehls Handwerk.

​Ihr sucht eine Location für eure Veranstaltung bis zu 40 Personen? Wir sind für euch da und erstellen mit euch ein passendes Angebot. Sprecht uns einfach an!

PHILOSOPHIE

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REGIONALE KÜCHE
MIT MODERNEM
TWIST
AUS DER REGION
FÜR DIE REGION

Unsere Erfahrungen und Interessen an der ganzen Welt, gepaart mit frischen Zutaten aus der Region. So kreieren wir leckere Gerichte mit Produkten bezogen direkt vom Erzeuger, von Gemüse bis hin zu Fleisch- und Wurstwaren.

 

Wir legen großen Wert auf ein gutes und persönliches Verhältnis zu Erzeugern, Lieferanten und Landwirten aus der Region. Denn wer sonst achtet darauf, dass unsere Zutaten mit der Sorgfalt behandelt werden, die ihnen gebührt?

 

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PERFEKTION BRAUCHT ZEIT

Gutes Handwerk benötigt vor allem Zeit und Fürsorge! Dies zeigt sich unbestreitbar in der Qualität des Produktes. Diese und noch viele weitere Punkte sind der Grund, warum wir unsere Zutaten und Produkte von  den folgenden Partnern beziehen:

 

Kornkraft Naturkost (Großkneten) | Marienhof Esperde (Esperde) | fritz-kola (Hamburg) | Bad Pyrmonter (Bad Pyrmont) | Creydt Fruchtsäfte (Dassel) | Weserbergland-Brennerei (Reileifzen) | Bäckerei Mensing (Hameln) | Craftkultur (Hameln) | Detmolder (Brauerei Strate, Detmold) | Helmut - Premium Wermut (Hamburg)

 
 
 

RESERVIERE EINEN TISCH

Wir freuen uns darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen!

Bei einer Personenanzahl von über 6 schreibt uns einfach eine E-Mail an restaurant@grimsehlshandwerk.de oder ruft uns an unter 05151 9194905.

 

  • Grimsehls 8-Gang Tasting Menü
    Mehrere Termine
    Do., 28. Juli
    Restaurant Grimsehls Handwerk
    Fast schon ein Klassiker! Genießt einen kulinarischen Abend und lernt uns kennen! Jeden letzten Donnerstag im Monat servieren wir euch ein 8-Gang Tasting Menü, quer durch unsere Speisekarte und mit neuen Kreationen von unserem Team! Datum: jeden letzten Donnerstag im Monat
  • Private Feiern, Gruppen oder mehr...
    nach Verfügbarkeit
    Restaurant Grimsehls Handwerk
    Ihr sucht eine Location für eure Veranstaltung bis zu 40 Personen? Wir sind für euch da und erstellen mit euch ein passendes Angebot. Sprecht uns einfach an oder schickt uns eine E-Mail an restaurant@grimsehlshandwerk.de

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BÄCKERSTRASSE 46, 31785 HAMELN, DE

Dienstag - Samstag

18:00 - 22:00 Uhr

Mittwoch - Samstag

12:00 - 14:00 Uhr

TEL. (05151) 91 94 90 5